숙성도 : 제주도 아닌 판교에서 먹다 (숙성도 판교)

올해 초에 숙성도가 판교역 근처 힐스테이트판교역 근처에 오픈을 했는데 드디어 저도!!!!!!!!! 방문했어요.

숙성도 판교 네이버 제공

 

숙성도 정보

영업시간 : 매일 11:30 ~ 22:30 (15:30 ~ 16:30 브레이크타임)
📍경기 성남시 분당구 판교역로 136 힐스테이트판교역 1층 1042호

🅿️ 주차

힐스테잍트 판교역 건물 상가 주차장 가능 (지하 3층 ~ 5층) 
매장 이용 시 무료 주차 2시간 (최대3시간) 
>> 1층 GATE2 방향 대로변에 매장 위치!! 
 
판교이다보니 회사원이 많아 회식도 많고 연말이라 약속도많아 캐치테이블 예약도 힘들었어요.
평일 목요일 5시가 비어있어 부랴부랴 예약하기!!! 휴…
예약을 하면 예약금 5만원 결제하게 되어있는데 입장하면 계약금은 바로 취소해주시더라구요
만약 취소를하게된다면 예약금은 취소되지 않으니 참고! 해주세요.
 

드디어 입장!!
 

 

중요한 건 5시 이후로는 대기자가 많아 100분 시간 제한 있으니 참고해주세요.

숙성도 블랙 프리미엄 (뼈등심 + 뼈목살 + 숙성스페셜)  850g 91,000 (3-4인분)

 
블랙 프리미엄은 1일 80개 한정이고,
블랙 프리미엄을 주문해야지 뼈등심과 뼈목살을 먹어볼수 있기에 블랙 프리미엄을 주문했어요 

주문 시 직원분이 고기를 직접 다 구워주시고, 고기가 익으면 맛있게 먹는 방법을 알려주면서 이것저것 올려서 하나씩 고기를 주시는데, 파인다이닝인줄 알았다구요.. ㅋㅋ

 

와 .. 고기를 처음 넣는순간… 헐……진짜 맛있다…
왠만한 소고기보다 더 맛있는데??!!!!! 
 
숙성한 돼지가 이렇게 맛있구나… 감탄하면서 흡입했어요 

같이 나온 김치찌개도 먹었는데, 오잉? 이게 김치찌개야? 다른 김치찌개랑 맛이 다른데??!!ㅋㅋㅋ
너무 맛있더라구요, 그래서 메뉴에 5000원에 추가할 수 있더라구요 !!
 
필자네는 된장술밥을 시켜서 고기랑 같이 먹었는데, 된장술밥 또한 이렇게 맛있다니 
1개 더 시켰잖아요… ㅋㅋㅋ
 
블랙 프리미엄 고기 흡입 후 숙성 삼겹살 (180g 23,000원) 2인분 주문해 흡입.. 👍🏻

아쉬운 점

이날 연말이고 손님도 많아서 그런지 … 서비스가 조금 부족한 점이 많이 아쉽더라구요,
추가된 삼겹살은 구워주시지도 않고 불판위에 올려놓고  관심 없고 바빠서 그렇거니 생각은 했지만 그래도 좀 그렇더라구요 ㅜㅜ
 

네이버 지도