[대구 화원] 숨은 초밥 맛집 벤또053 (feat. 연어샐러드)

대구 화원읍 골목길에 진짜 맛있는 연어초밥 맛집이 있어요.

벤또053 이라는 곳인데, 연어가 엄청 맛있더라구요?!!!

 

 

📍위치

    대구 달성군 화원읍 화원로7길 32 

    1호선 화원역 4번 출구에서 552m

⏰ 영업시간

     11:00 - 21:00 

      매주 일요일 정기 휴무

🅿️ 주차

     인근 골목 주차 (매장 앞 1대 가능)

ℹ️ 포장가능 / 미리 예약시 단체 가능

네이버지도

 

◼︎ 메뉴

 

필자는 흰생선 초밥도 좋아해서 연어반 광어반으로 주문했어요.

샐러드도 있으면 좋을것 같아서 연어샐러드도 함께 주문했어요 ㅋㅋ

 

 

 

연어가 엄청 도톰하고 엄청 크고 엄청 길어요 ㅋㅋㅋㅋ

이런 연어초밥 처음봐요 !! 아끼지않고 크게 주는거 너무 좋아요 :)

필자는 흰생선 초밥도 좋아하는데 벤또053에서는 연어가 더 맛있더라구요!!

입에서 사르르 녹아......💙

연어 샐러드는 소스를 직접 만드신다고해요!

연어가 많이 먹으면 조금 느끼해질수 있는데 약간 느끼해질때쯤 샐러드 한입 먹으면 상큼하니 정리해줘요 ㅋㅋ

 

 

벤또053 은 초밥에 와사비를 넣어주지 않고 , 직접 올려먹을 수 있게 생와사비를 많이 주시는데

그 생와사비가 엄청 강력하니까 적당히 넣어서 드세요 ㅋㅋ (매워서 3번 울음...)

와사비를 안넣어주는 이유는 와사비 못먹는 사람이 있을 수 있어서 안넣어 주신데요! (작은 배려까지 👍🏻)

그리고 벤또053은 초밥 밥양이 엄청 작아요.

보통 밥양이 많고 생선이 밥에 딱 맞게 올라와있는데, 벤또 053은 밥양은 적고 생선이 흘러내려와있어요 ㅋㅋ

나중에 배불러서 밥 빼고 생선만 먹을 일이 없어요 !

 

⎷ 요약

1. 와사비 못 먹는 사람을 위해 초밥에 와사비 안넣어줌.
2. 생와사비 강력함 주의
3. 초밥에 밥양 적고 생선이 두툼하고 엄청 큼

 

◼︎ 공간

 

4인 테이블이 5개 정도 있고 매장도 깨끗해서 너무 좋았어요 :)

화장실도 너무 깨끗해요 !!!

 

사장님도 너무 친절하시고 배부르게 너무 잘먹었어요.

필자가 연어초밥 먹은 곳 중에서 연어가 제일 두툼하고 길고.. 사르르 녹고....존맛이였어요 💙

대구 화원에 오시게되면 벤또053 들려보세요 :)

 

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