부산 깡통시장 맛집 원조 돼지갈비후라이드 깡돼후 (포장)

부산 국제시장에서 연결된 깡통시장에 돼지후라이드 맛집 깡돼후를 방문했어요.
돼지갈비후라이드? 뭘까?  튀긴건 다 맛있으니까 일단 먹어보기로 했어요.
 

 
📍위치
    부산 중구 부평1길 57 깡돼후야시장
    1호선 자갈치역 3번 출구에서 592m
    자갈치역 3번 출구에서 걸어서 10분 거리, 깡통시장 야시장 안 골목에 위치해 있습니다.

⏰ 영업시간
      월 - 토  12:00 ~ 21:30
      일요일  12:00 ~  20:30
     - 재료 소진 시 조기 마감 - 
 
ℹ️ 포장 / 배달 가능
 

네이버지도

 
부산 깡돼후는 전세계 최초로 돼지갈비를 바삭하게 튀겨낸 후라이드로 만든 돼지갈비 후라이드 라는 이름으로 시작해
현재 부산 깡통시장의 명물로 자리잡고 있다고해요!
필자도 돼지갈비 후라이드는 처음 들어봤는데, 짝궁이 먹는걸 좋아하다보니 이걸 꼭 먹어봐야한데요!

◼︎메뉴

 
부산 깡통시장 깡돼후 메뉴에는 돼지갈비 후라이드 (소, 중, 대)가 있고 양념 / 반반 (중,대)
갈비 강정, 콘샐러드가 있어요.
필자는 처음먹어보는 거라 후라이드와 양념을 동시에 먹어보고싶어서 반반으로 포장 주문했어요.
 

 
숙소가 깡통시장 근처여서 포장으로 주문했는데, 30분정도 기다렸어요. (평일 오후 6시30분 쯔음)
이날 엄청 더운 날이라... 좀 힘들었어요 ㅜㅜ  

◼︎매장

 
깡돼후는 매장은 5개? 정도의 테이블이 있어서 매장에서 먹을 수 도 있어요.
매장에서 시원한 맥주랑 따끈한 돼지갈비후라이드랑 너무 맛있을것 같아요!!
매장 앞에서는 계속해서 돼지갈비를 튀기고 계시더라구요 !!
포장 주문이 생각보다 많았어요.
 

◼︎ 돼지갈비 후라이드 반반

 
숙소에서 시원한 맥주랑 넷플보면서 먹었어요
일단 돼지갈비 튀긴거 ..... 맛있어요!!!!! 
매번 닭강정, 닭후라이드만 먹다가 돼지갈비 튄긴거 색다르고 개맛도리예요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
포장을 해서 조금 식긴했지만 그래도 바싹했어요!
필자는 후라이드 보다는 양념파인데 역시나 양념이 더 맛있었고,
 

 
찍어먹으라고 기본 소스를 갈릭, 양념 2가지 주는데 갈릭소스가 미쳤어요 😍😍😍
포장해서도 맛있는데... 매장에서 갓튀긴 따근하게 먹으면 얼마나 더 맛있을까요??..
생각보다 고기가 질기지도 않고 연하면서 맥주랑 먹기 딱이예요!
그리고 닭보다는 돼지갈비가 얇아서 그런가 양도 푸짐해서 2인이 먹기에 충분해요!
 
다음번에는 매장에서 먹어볼꺼에요! 
깡통시장 방문하신다면 다른 먹거리도 많겠지만 깡돼후 들리셔서 맛보세요. 강추입니다 👍🏻
 

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